отбивание
21отражение — Отблеск, отсвет, изображение (в зеркале, воде). См. повторение …
22отшибание — ушибание, откалывание, отбивание Словарь русских синонимов. отшибание сущ., кол во синонимов: 4 • отбивание (16) • …
23парирование — опровержение, отпарирование, отбивание, отражение Словарь русских синонимов. парирование сущ. 1. • отражение противодействие, не дающее противнику достичь поставленной цели) 2. • отражение …
24увод — отзыв; отбивание, взятие, утаскивание, удаление, вывод. Ant. привод Словарь русских синонимов. увод сущ., кол во синонимов: 8 • взятие (27) • …
25ЧЕЧЕТКА — эстрадный, преимущественно мужской танец (отбивание ритма стопой) …
26Аккомпанемент — (франц. accompagnement, от accompagner сопровождать; итал. accompagnamento; англ. accompaniment; нем. Begleitung). 1) Партия инструмента (напр., фп., гитары и т.д.) или партии ансамбля инструментов (певч. голосов), сопровождающие сольную… …
27Такт — (нем. Takt, от лат. tactus прикосновение) с 17 в. осн. единица метра в музыке, отрезок муз. произведения, начинающийся с сильного метрич. акцента. В нотном письме Т. выделяются стоящими перед этими акцентами вертикальными линиями… …
28Глава 7. КОМБИНИРОВАНИЕ ОСНОВНЫХ КУЛИНАРНЫХ ПРОЦЕССОВ И КОМБИНИРОВАННЫЕ КУЛИНАРНЫЕ ПРИЕМЫ — Теперь, когда нам известны пять основных принципов превращения сырых пищевых продуктов в готовые блюда: выпечка, запекание, варка, жарение и тушение, можно считать, что мы обладаем фундаментом кулинарных знаний и должны уметь приготовить… …
29Мясо1 — Мясо различают прежде всего по видам животных. Большинство животных обладает мясом со специфическим запахом, который при кулинарной обработке либо стараются сохранить и усилить, либо ослабить. Усиливают, оттеняют… …
30ВРУБ — ВРУБ, вруба, муж. (горн.). Узкая щель, пробиваемая в толще горных пород с целью облегчить отбивание их глыб. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …
